Air Fryer: de modismo a essencial
A fritadeira elétrica deixou de ser tendência e se tornou item básico na cozinha brasileira. Em 2026, os modelos estão mais eficientes, com controles digitais e capacidades para todos os tamanhos de família.
Como escolher sua air fryer
Capacidade
- 1-2 pessoas: 2-3.5 litros
- 3-4 pessoas: 4-5 litros
- Família grande: 6+ litros
- Cozinhar em lote: 10+ litros (forno air fryer)
Potência
- Quanto maior a potência, mais rápido cozinha
- Mínimo recomendado: 1.400W para modelos de 4L+
- Modelos de 10L+: 1.800W ou mais
Top 8 Air Fryers de 2026
1. Philips Walita Airfryer XXL (R$ 899 - R$ 1.199)
A referência do mercado. 7.3L, tecnologia Twin TurboStar, app com receitas. A melhor em uniformidade de cozimento.
2. Ninja Foodi DualZone (R$ 799 - R$ 1.099)
Duas cestas independentes permitem cozinhar dois alimentos diferentes ao mesmo tempo. 7.6L total.
3. Mondial Grand Family AFN-70 (R$ 349 - R$ 449)
Melhor custo-benefício brasileiro. 7L, 1.700W, timer e termostato. Honesta e durável.
4. Electrolux Experience EAF90 (R$ 599 - R$ 799)
Design premium, 5.3L, painel digital, 10 funções pré-programadas. Silenciosa.
5. Oster 4.2L Digital (R$ 449 - R$ 599)
4.2L, painel digital, design compacto. Ideal para casais. Excelente acabamento.
6. Britânia Air Fry Oven (R$ 499 - R$ 699)
2 em 1: air fryer + forno. 12L de capacidade, 3 bandejas, ideal para famílias grandes.
7. Xiaomi Smart Air Fryer 6L (R$ 399 - R$ 549)
Conectividade WiFi, controle por app e Alexa. 6L, 1.500W. Para quem quer smart home na cozinha.
8. Arno Compactou (R$ 249 - R$ 349)
3.5L, 1.400W, para quem tem pouco espaço e orçamento limitado. Simples e funcional.
Receitas rápidas para air fryer
Batata frita crocante (15 min)
- Corte em palitos, tempere com sal e azeite
- 200°C por 15 minutos, sacudindo na metade
Frango empanado (20 min)
- Passe no ovo e farinha de rosca
- 180°C por 20 minutos, virando na metade
Legumes assados (12 min)
- Corte abobrinha, cenoura e batata doce
- Tempere com azeite e ervas
- 190°C por 12 minutos
Dicas de manutenção
- Limpe após cada uso com água morna e detergente
- Nunca use esponja de aço na cesta antiaderente
- Pré-aqueça por 3 minutos para melhor resultado
- Não sobrecarregue — ar precisa circular
Última atualização: Junho 2026